♡ 太咪瘋韓國 ♡

((我的圖好不清楚請見諒))

韓國有超多不同的雞料理~~~

一般脆皮炸雞啦、醬料炸雞啦

辣炒雞排、人蔘雞、燉雞、辣炒雞湯什麼的

我今天要介紹的是比較不那麼常見的一種烤雞!!!

這間餐廳不在首爾，對於觀光客來說可能不太方便

但是我還是很想大推他一下 XDDD

這間位在京畿道高陽市，店名叫「신호등」，翻成中文就是信號燈

因為我家在首爾左上角這區，離高陽不算遠，所以以前來找阿載約會時就不時會來去吃一下這間餐廳~

這邊的雞是用櫟木烤出來的，聽說每個月光購買木頭的費用就要600-800萬韓幣

光聽到這數字會讓人為這些樹木擔心><

但是吃過一次我又無法克制的還是會來吃他

真的好兩難啊啊啊

不過從這數字就知道他生意有多好了。

老闆堅持用這種樹的木頭來烤雞~

吃過以後我也覺得烤出來的雞真的特別香

有一種木頭的香氣!!!

上桌時是一個鐵板，下面鋪著糯米、紅棗、栗子、銀杏等

先把上面烤雞吃掉以後，下面的糯米有一部份大概就變成鍋巴啦

我超愛鍋巴的!!!

雞肉可以配上酸甜的醬料，鹽巴或是蜂蜜芥末醬

我個人偏愛蜂蜜芥末醬跟雞肉的組合，絕配~

像黑輪湯也是可以一直喝，其他酒類當然是都有賣啦

一年四季生意都超好的

推薦大家去吃喔!!!!

地址:경기 고양시 덕양구 용두동 1-41 (高陽市德陽區龍頭洞1-41)

可以從6號線구산역(龜山站)搭公車喔

電話:02-382-4536