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再過不久就是平昌冬季奧運了耶,我身邊有聽說一些人買了票要去現場看

不過因為奧運期間那邊的住宿費用都漲得很高很嚇人(之前看到新聞說光MOTEL一晚就漲到台幣快15000)

所以一些朋友都是買KTX(韓國高鐵)的套票,早上搭KTX過去看,看完再回來

像賣給外國人跟本國人的不太一樣,我找到給外國人的套票

如果有興趣想要去參與一下這個盛會的人,可以點以下的連結進去看火車票喔

連結在這邊

 

今天我要跟你們介紹的是我上次去的平昌與江陵之旅~

 

冬天去江原道雖然真的滿冷的,但我覺得那裡的雪景別有一番風味耶

像我平常在首爾市內啊,看到的雪不像平昌那麼厚那麼白

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那邊不像首爾這裡,人車那麼多~雪要不是一下撒個鹽就化了,就是被踩髒了

有時候整個路上髒髒,看起來都沒有『白雪皚皚』之美

加上下雪其實滿不便的~所以我已不像剛來韓國時那樣覺得雪很新奇漂亮

取而代之的是一下雪就不想出門 囧

 

不過那天在平昌看到的雪真的覺得好美喔

等下來多分享一些照片給你們看~~~

 

但因為我們是搭遊覽車行動,所以搭大眾交通的具體時間跟車次我就不是很清楚了

這篇文章主要就是介紹一些景點給你們唷^^

 

旅程第一天:首爾→平昌

首爾到平昌搭KTX其實不會不方便,只是台灣人在韓國不能租車這點滿麻煩的><

要可以租車才好去各個城市走動啊!

在一些公車也不太方便的外縣市其實真的玩起來很不過癮~

光等車、搭車、換車可能就會花掉很多時間了

我看去濟州島玩的朋友們每次都會說,濟州島很漂亮很好玩沒錯,但是真的花很多時間在走路跟等車 XDDD

我去濟州島時也是租車開所以沒能真實體驗到那種不便感,但我們光開車就花很多時間

更甭說是搭車呀~真是辛苦你們了!!!

 

我們到平昌後第一個景點去的是GOWON MARU(고원마루)

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這是在大關嶺面的一間商店,是平昌的農特產品展示場~

這裡是重新整修過的賣場,所以非常新又乾淨^^

 

現在裡面主打是冬奧的紀念品~是正式販售的商家

而且這裡比其他地方賣得更便宜喔!!!!!!!

我本來有點心動,覺得很想買點什麼來當紀念~

畢竟我居住的國家要舉辦奧運可不是這麼簡單的事,這可是場超級大盛會呀

不過看了看真的不知道買什麼...拿起來又放回去~哈哈

對於這種東西,我的理性都能戰勝一切~

但是對於吃的我就完全無法了...嘿嘿嘿

 

這次奧運有兩隻吉祥物,一隻是亞洲黑熊,一隻是白老虎~

白老虎的名字叫수호랑~而另一隻亞洲黑熊叫做반다비

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就是他們兩個,分別代表奧運跟殘奧會喔~

 

而且吉祥物娃娃有很多款不同的服飾,超級可愛

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這隻大大的黑熊好多人都抱著他照相~

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這種筆應該最好入手啊~便宜XD

但是每次都覺得這種筆好容易沒水唷

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還有很多有的沒的小東西,杯子啦~鑰匙圈啦~貼紙啦~信封什麼的

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去逛的時候未婚的都在看娃娃

我們有幾個已婚的都圍在這個攪拌棒旁邊~

然後互相在說,人妻們都是在看這種比較實際可以用的東西 XDDDD

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這間店現在是因為有奧運所以才賣紀念品,我剛剛說過他其實是賣農特產品的

所以像江原道這邊的特產他都有賣~

像蘿蔔葉、蕨菜、黃太魚乾等等

曬乾蘿蔔葉我個人滿喜歡的,拿來煮湯飯很好吃唷^^

 

這款米酒我覺得超級好喝(下圖右),推薦給你們

但說真的我是去年喝的,現在已不記得要如何形容味道...只記得他很好喝 XD

印象中是清爽新鮮的口感,酒味沒那麼濃~

這是江原道產的,平常在首爾好像沒印象有看到這個馬格利,去平昌兩次都有

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如果去的時候你們有找到也可以買來嘗鮮喔

 

고원마루평창 농특산물(GOWON MARU)

ADD: 강원도 평창군 대관령로 81

 

 

我們去完特產品店以後就前往『黃太魚的故事』(황태이야기)

這是一個專門曬黃太魚的魚場,老實說本來看到行程表裡面有魚場還覺得很無聊

但去了以後覺得好特別喔!!!!!!!!我平常哪有機會去參觀這種地方~ XD

 

其實這個曬魚場感覺並沒有很大,裡面大概有三四個下圖這樣的曬魚架

老闆說這邊差不多有10萬隻左右正在曬乾~~

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所謂的黃太魚,其實就是明太魚~(講了個廢話)

韓劇裡常常出現這些什麼太什麼太的,就讓我在這裡解釋一下好了

明太(명태):就是魚類的名稱,又叫阿拉斯加鱈

黃太(황태):明太魚中最高級的,就是把明太魚晾在戶外,經過白天與黑夜的反覆結凍、解凍、結凍、解凍....

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經過100天的曝曬,再放到倉庫裡保存兩個月,就會變成我們知道的黃太魚囉

他在結凍解凍的過程中,肉會膨脹變得鬆軟,還會變成黃色喔~~~~

最後會變成下面這樣

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凍太(동태):在漁船上直接極速冷凍

生太(생태):就是一隻隻釣上來的明太魚

其實除了這幾種還有超多的~不知道明太魚如何搞得這麼複雜XDDD

不過比較常見的應該是這幾種啦!!!如果你們有想知道哪個再問我

我會研究一下再跟你們講

 

 

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黃太魚的故事(황태이야기)

ADD: 강원도 평창군 대관령면 오목길 51-50

TEL: 033-336-7719

網站: http://www.htstory.kr/

 

 

黃太魚吃起來的口感其實很妙,切碎碎的煮在湯或是麵裡我還OK

但直接一塊塊吃他我沒有很喜歡耶~他的口感就是鬆鬆軟軟,一咬到嘴裡就會散掉(好難形容)

我們那天在平昌就有吃了黃太魚定食(價格表中1號)

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這個魚其實不是太便宜,定食是12000won~

下面這張照片是四人份的定食,小菜是可以再續的

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這張照片不知看不看得出他的肉質????

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上面黃黃那塊...快拉上去再看一下 XD

這是黃太魚的一種吃法,是用醬料烤的,有一點鹹鹹辣辣

我看其他人都滿喜歡的,幾乎都吃光光~但不太合我的口味,只有我有剩

不過像韓國料理很多小菜我都覺得很好吃唷!!!

很喜歡各種青菜做的小菜,雖然做法都沒有差太多,但是每道菜原本的味道都不太一樣

吃起來就都有不同的感覺~~~~

 

每天都很棒的店(날마다 좋은 집)

ADD: 강원도 평창군 대관령면 올림픽로 187

TEL: 033-335-3070

營業時間: 08:00-20:00

 

吃完之後我們就轉移陣地,到現做新鮮起司的義野地風之村(의야지마을)

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這裡也可以做巧克力,但我兩次都是做起司耶~我上次也有來,對這裡教做起司的阿姨有很深刻的印象

阿姨好像說她70歲了吧~但看起來超健康超年輕的啊

講話又超好笑的~會一點韓文的應該都會笑翻

而且她的表情跟肢體語言都很豐富喔,不會因為她講韓文而不知道怎麼做起司^^

我們去的時候也有看到台灣、香港、新加坡的人~算是那邊一個滿有名的體驗場吧

裡面還蠻寬敞的^^

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到了以後建議大家先去洗個手XD 

因為等下會用手實做&吃東西,先洗乾淨囉!!!

 

中間做的過程我在這邊就不多教大家啦

只要去體驗就會了~而且其實製作的方式超簡單的

感覺平常在家可以自己做來配紅酒,或是跟小孩一起做來吃

自己做畢竟安心多啦!!!會自己注意衛生跟材料~

 

像製作的時候會發一些材料給大家布置自己的起司~

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我覺得做的過程很像在做豆腐耶(雖然我沒做過豆腐)

這是用這裡養的牛擠出的牛奶來當原料,先後加上一些必備的材料

煮過之後放到模具,之後再把水份擠出來的做法

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不覺得聽起來就很類似嗎~ XD

 

做出來的模樣很討喜~方方的起司上面鋪著各種花跟葵花子

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不過講師說,這個花雖然可以吃,但很難吃~叫我們要吃的時候拿下來不要吃 XD

只是在做的時候他會看起來漂亮一點而已!

 

陽光太強顏色有點調不回來 囧

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跟自己做的起司合照~

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在吃的時候就把上面的花拿掉,再切成小小的方塊

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他那邊有準備一些東西給我們配,像是紅酒、果汁等飲料,還有餅乾跟草莓果醬

吃法其實就看自己喜好囉~他那邊是餅乾夾起司+果醬,感覺平常在家也可以加別的東西

像是不同口味的果醬,或是搭個煙燻鮭魚之類的應該都不賴^^ 

 

這邊其實是滿大的一個園地,如果大家有興趣可以再往裡面去晃晃

好像還有一些動物可以看,我去的時候也是滿滿積雪很漂亮

不過因為還有下個行程要去,我們做完起司就離開囉

 

義野地風之村(의아지바람마을)

ADD: 강원도 평창군 대관령면 횡계2리 141

TEL: 033-336-9812

網站: http://windvil.invil.org/index.html

 

當天最後一個行程是靜江園(정강원),又叫韓國傳統飲食文化體驗館~

是可以在這邊製作韓國飲食,還可以體驗韓服的地方

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我本來就非常喜歡韓屋跟韓服,一到這裡大門就覺得好漂亮喔

很喜歡這種古色古香的氣氛^^

加上附近的山上都佈滿積雪,雖然看起來很冷,可是我們平常在首爾在台灣哪有機會看到這樣的景色呢

所以雖然很冷,我還是站在外面看了好一會兒的雪景

 

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江原道本來就天氣比較冷,加上這裡地勢高,又沒有來來往往的人群

積雪都又厚又乾淨~我在這邊跟雪自拍了超多照片 XDDD

不過冷到臉都會痛耶~真的不是在開玩笑的冷度

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這裡面感覺就好像古人的家,待在裡面可以幻想一下自己是兩班家的小姐~

然後這是自家的宅子之類的(韓劇看太多)

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我們先是去試了這邊的韓服,但這裡的韓服老實說我都不太喜歡~哈哈哈

要嘛太素不然就是配色太...大膽(?)

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你們說說我這套紅配綠不覺得很有北韓風味嗎 @O@ 

感覺有點...嗯...俗氣~

 

 

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靜江園裡面的建築沒有什麼現代風的建物,所以看起來特別漂亮

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覺得沒有夠美的韓服好可惜呀~要是有那種韓服我一定會不畏寒冷努力穿努力拍!!!

 

在靜江園裡面可以體驗非常多韓國料理,在那邊現學現做現吃,還滿有趣的

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可以體驗的料理有拌飯、宮廷炒年糕、豆腐、松餅、年糕、年糕蛋糕、馬鈴薯煎餅、蕎麥煎餅、辣椒醬~等等~

我們那天有做了拌飯跟宮廷炒年糕,不過其實我滿想學做辣椒醬的!!!!!

感覺好像比較難,比較需要老師指導~ XD

不過像這種體驗都是要先預約的喔~畢竟他們要備料嘛!!!

要做飲食也要有10人以上才能做,如果只有幾個人可以吃吃東西或是體驗韓屋就好喔

 

老師說這拌飯可以15人吃吧~(印象中)

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超大盆的~我看在拌的時候超費力的啊

 

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拌飯的重點就是要拌勻,又不能把飯壓得爛爛的~不然會不好吃唷

平常大家在吃的時候也是一樣,不要把飯弄得太軟爛~^^

 

不過呢~這邊的辣椒醬對我來說太淡了~

講師有說這邊的辣椒醬不辣也不鹹 就先吃了一口...真的沒什麼味道耶

感覺是怕辣的外國人或小孩也可以輕鬆吃的辣度~

 

另外宮中炒年糕(궁중떡볶이)就有讓我們自己試做了

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我覺得這道還滿不錯的耶~裡面可以放非常多的蔬菜,醬料不是辣椒醬,而是醬油做為基底

吃起來鹹鹹甜甜,小孩一定會很喜歡的口味

加上年糕吃起來都軟軟QQ,一根接一根很好入口啊~小心不要消化不良就是了

 

像我們就是先自己在那邊切菜~切完才來煮

裡面有青椒、香菇、洋蔥、櫛瓜、紅蘿蔔、豆芽、肉絲

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不覺得很營養嗎~嘿嘿

 

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做出來是這樣,可以當一盤正餐也可以配飯吃喔~還滿下飯的^^

 

等全部做完、吃完出來天也黑了...

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靜江園(정강원)

ADD: 강원도 평창군 용평면 백옥포리 21번지

TEL: 033-333-1012

網站: http://www.jeonggangwon.com/

 

 

第一天的行程就到這邊結束了,晚上去住的是阿爾卑西亞渡假村,我第二次去住那邊

今年因為舉辦平昌奧運的關係,所以滑雪場沒開放

不然滿推薦大家可以住那,裡面有各種設施,飯店的環境也很棒!!!

在那裡滑雪,滑完回房間休息,再出來吃飯就很方便^^

 

像今年冬奧好幾個場地都是阿爾卑西亞那邊的~

我們去的時候因為賽前保安的關係,已不讓我們進去參觀

只好拿上次的照片充數 XDDDDDD

 

從跳台上面看下去好可怕唷!!!!!!!!!

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旅程第二天:平昌→江陵

這天一起床就直接往江陵去了,我們去了一間咖啡博物館Coffee Cupper(커피커퍼 커피박물관)

我跟阿載都完全不知道韓國有產咖啡,而且還是在靠北邊的江陵~

感覺咖啡就是要在熱一點的地方才會有呀!

沒想到這裡就是有自己種植並生產咖啡豆,讓我來了一個很不錯的體驗

這裡的咖啡農場是2000年設立的,2009年時這裡的咖啡樹已經是韓國最高齡的咖啡樹了(當時已25歲囉)

在那之後也辦了非常多次的咖啡慶典,不僅有體驗館,也開了幾間咖啡店與賣場

 

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我們那天除了看他們的咖啡林之外,比較特別的是體驗了烘焙咖啡的過程

這也是我第一次體驗(第一次體驗的東西好多喔XD)

 

其實烘焙的方式就很簡單,他就是把咖啡豆放到火爐上去烤

在烤的時候要注意的就是

1. 要左右一直晃動(不要上下),讓咖啡豆均勻受熱

2. 大概要晃個15分鐘~我的中間還換人,因為我搖到兩隻手都在抖 XDDDD

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3. 等到咖啡豆均勻變色,看起來是深咖啡色就行了

印象中說深色是會比較苦比較厚的味道~~^^ 

 

辛辛苦苦烘焙完~他會這樣油油亮亮~閃閃動人

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我們要做的就是讓他變涼,太熱是無法裝袋的唷

大家都跑到室外來弄涼他

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我的是右邊的,說烘焙的比較好~哈哈,顏色比較深^^

 

最後再裝袋~

如果家裡沒有磨豆機的話,他這邊可以直接幫你磨

不過磨完以後因為沒那麼新鮮,建議兩週內喝掉最好喝唷

 

我們家自己有磨豆機,辦公室也有磨豆式的咖啡機,所以請他直接幫我裝袋

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他們另外也有販售小株的

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除了烘焙體驗課,他們還有賣這樣小小的咖啡苗

但我懷疑帶回家是否十天就會被我弄死 QQ

我連香菜都會養死掉 XDDDD 感覺非常不適合種植物呀

 

這裡還有賣各種咖啡豆,一些紀念品

也有免費試飲的corner~你們可以去試喝看看他們的咖啡^^

 

看看這裡有多冷~小溪都結冰啦

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Coffee Cupper我去的是江陵店

ADD: 강릉시 창해로 17(견소동)

TEL: 033-653-0100

營業時間: 09:00-24:00

網站: http://cupper.kr/

 

 

後來吃飽飯我們就去了烏竹軒~

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烏竹軒是一個很有歷史的地方,之前我有介紹過韓國的紙鈔,其中5000跟50000元紙幣都跟這裡有關係唷

之前寫的文章可以看這裡

 

我們在這邊待了好一陣子,我就在那邊慢慢晃啊晃

這裡是寶物第165物號,是朝鮮時代思想家栗谷李珥與他的母親申師任堂的故居

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裡面還有個牌子寫『世界首次同時發行成紙鈔的母子誕生地』~最初耶

他是韓國住宅中歷史最悠久的木製建築,應該可以說是江陵最具代表性的古蹟吧?

以前我只從電視裡、文章裡看到這個地方,這次終於有機會去那邊參觀囉

 

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這裡面還有栗谷李珥誕生的夢龍室,也有紀念館跟其他的建築,很值得一看

雖然我們不太知道那背後的歷史,但是進去看到建築跟庭園就覺得好美唷!!!!

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每年這邊在10/25、10/26還會舉行舉辦追慕栗谷李珥先生的栗谷祭典

剛好那時候去江陵的人不要錯過這個機會呀

 

 

 

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烏竹軒(오죽헌)

ADD: 강릉시 율곡로3139번길 24

TEL: 033-660-3301

網站: https://www.gn.go.kr/museum/index.do

 

 

 

這間是有150年歷史的傳統老店,除了可以在那邊購買點心(也可網購)之外

他也有製作的體驗課程喔!!!

我在韓國住了快六年了,吃過這種點心這麼多次了,這家真的是我吃過最好吃的耶

目前沒有之一,就是他最好吃~~~果然是傳統老店阿

 

像我們就是先把這個果子拿去炸~(他是糯米之類的粉做的)

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炸完之後把油瀝乾~

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之後拿去沾這個玉米糖漿~這個是天然的玉米糖漿喔

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再放到旁邊的盆裡去沾上外面的粉

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到這個階段就直接可以吃啦~~~熱熱酥酥超好吃,甜甜很像我們的麻荖,但吃起來又有一點不一樣

 

我是第一次吃現做的,不過放涼了也很好吃,我們一堆人就一直圍在這前面吃

做的速度趕不上吃的速度,大家一人一根一直吃~~哈哈

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我還有帶一些回家給阿載吃,他也很喜歡唷

 

另外也有自己練習裝飾~不過我沒什麼藝術細胞啦~醜醜的

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雖然我們只能一個口令一個動作跟著做,做完了回家也做不出一樣的點心來

但這個體驗我跟其他一起去體驗的人都覺得挺滿意的~好玩又好吃^^

 

像他有初級班(15000won)、中級班(25000won)、高級班(40000won)的課程

我看我們這個完全沒有難度的課應該就是初級幼幼班吧

不曉得高級班是否會從和麵開始??????

想要體驗的人記得要先預約喔^^

 

Gal Gol韓菓,還是漢菓啊? (갈골한과)

ADD: 강릉시 사천면 중앙서로 62

TEL: 033-641-8200

網站: http://www.galgol.co.kr/

 


 

 

**本次旅程為韓國農水產觀光公社邀請參與,行程皆為他們提供喔**

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