- 10月 31 週一 202212:29
[益善洞美食] 大排長龍的溫泉家火鍋

上次婆婆說想去益善洞(익선동)吃飯,我們就找了好多餐廳讓她選
結果她選了這間超有名的火鍋店溫泉家(온천집)
我們當然是趕快上NAVER他的頁面要去預約,但應該是可預約的席位很少吧
點了好幾個禮拜的平日都沒有位置,所以決定要現場排位
反正益善洞那邊餐廳那麼多,就算排不到這間也可以吃別的
這餐廳11:30開門,我們11:00到
他門口有這樣的機器

機器可以選英文,但他要輸韓國的電話號碼跟選人數
之後系統就會傳號碼牌到你的kakao talk帳號裡面
我看有一些沒有韓國電話號碼的外國人有直接跟店員講,店員應該是從系統裡幫忙登錄吧他們就也有拿到號碼牌
但我真的很訝異,火鍋店為什麼人會多成這樣???

總之就帶著又期待又怕受傷害的心情來吃了哈哈
11:30開門後,會先叫NAVER預約的入場,好像只有兩三組而已,其他都是現場排位
再來就是依順序入場,我們是12號,也是一下就進去了
總共叫到幾號我就沒聽見了
如果大家確定要去,可以早一點先在NAVER上預約喔
這間店也是有一般座位區,但比較少一點,坐地板的比較多喔
但我真的真的真的非常討厭座式的位置,讓人吃不下去啊



我們三個人,是去一個滿獨立的空間,我覺得還不錯(除了要坐地上以外)
裡面的裝潢很漂亮,日本風跟韓屋混在一起,感覺冬天會很有氣氛?

但我很不愛這塊...這明明是一個很漂亮的流水裝置
但旁邊掛著大大的廁所圖案哈哈哈
所以完全沒人在那前面拍照
不然感覺這前面拍起來應該也滿美的,有點可惜
來介紹菜單吧
主要就是兩種口味的火鍋,麻辣跟大醬
我是很愛麻辣鍋的,但我覺得他的麻辣鍋沒有那麼厲害,可能吃台灣的胃口被養大了??
大醬倒是滿好吃的,味噌鍋清清爽爽的,不管燙肉或菜都很好吃
不過刀削麵我覺得還是丟麻辣鍋比較香,丟大醬鍋太清淡了

火鍋有分三級跟四級,價位的話我覺得滿高的
我們點了兩個四級,大醬鍋的四級是26500won,麻辣是26,000
基本款是三級的喔就是菜盤跟肉盤
四級的話會多一盤火鍋料,有南瓜啦、餃類、年糕、木耳...等等
三級的話我絕對吃不飽,但要吃到四級其實真的滿貴的(三級也不便宜就是)
喔要提醒一下,肉只有100g,其實量非常少
如果要加點的話推薦在一開始就加點,就只要5000won
如果吃到一半覺得不夠要加點,就要8000won喔

這個麻辣鍋底,有辣但沒什麼麻感
拿來煮菜也不會有過辣過嗆的感覺,很好入口

這個清清爽爽,湯也很好喝我有喝兩口(不太喝火鍋湯的)

這是兩個四級的菜、肉盤
菜盤下面還有幾片大白菜,菜很新鮮唷
火鍋料那盤的餃子是蝦餃跟韭菜餃,另外還有豆皮耶
算是吃到比較熟悉的火鍋料,這點還不錯哈哈

鍋子不太大
肉餅是19500won,我覺得比較像烘蛋耶
吃下去時肉是酥脆的,大概只有0.2cm厚吧其他部份是蛋跟菜
有很多人說看起來很像盤子上放沙拉 哈哈


我們三個真的是吃得乾乾淨淨,吃完門口還有人在等入場呢
而且因為他是有發號碼牌的嘛,號碼牌很早就發完了
我推薦大家如果要吃的話,就是十一點先去排號碼,吃十一點半的
才不用等太久喔!!!
假日的話...我覺得還是不要冒險好了 哈哈
溫泉家地址: 서울 종로구 돈화문로11나길 31-8