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今天要教大家如何做醃白蘿蔔

就是吃韓式炸雞時會附的那種四方形蘿蔔~~~~~

這個做法簡單到不行,每個人都可以自己嘗試看看唷

就算不吃炸雞,也可以拿來配飯,夏天吃起來超爽口的

 

材料:

白蘿蔔   1根 

水   600ml (或是550ml的水+50ml的雪碧~這樣會更好吃喔!!!但如果沒有就算了~用水也可以)

白醋   200ml

白糖   200g (也可以用紅糖啦~但做出來顏色會沒有那麼白喔)

鹽巴  我加了大概兩匙吃飯用的大湯匙,所以我也不知道是幾克 @@

 

作法:

真的簡單到我不好意思寫 XDDDDDDDDDDD

 

1. 白蘿蔔一根!拿出來 XDDD

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2. 把蘿蔔切成小方塊 

((有人問我要不要削皮...我只好補充一下:白蘿蔔要削皮 ))

 

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3. 把水放到鍋子裡煮滾,滾了之後把調味料通通丟進去 (先不要丟蘿蔔)

大概10秒左右調味料就都化掉了~

這時關上火,把白蘿蔔丟進去

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4. 你們還想看第四點嗎~???? 沒了!!!

就這麼簡單 XDDDDDDDDDD

放到鍋子裡泡,等到水涼了以後,把蘿蔔跟水放到保鮮盒裡,再放到冰箱~就END了

等超過一天的話才會更入味更好吃喔!!!!! 

 

我忘了拍裝出來的照片,也懶的拍了~~~對不起 哈哈哈 只好拿以前吃炸雞的照片充數

但是真的簡單又好吃,大家可以自己做喔!!!!!!!

((我知道很多人都想學做法,以前每次PO炸雞照都有一堆人在下面說好想吃我的白蘿蔔 科科))

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總結一句就是:

煮水到滾>>放調味料>>關火>>丟白蘿蔔>>放涼(我沒蓋蓋子)>>水+白蘿蔔一起放保鮮盒>>放冰箱>>隔天撈出要吃的分量來吃

 

請幫我按個讚,鼓勵一下我完成大家的心願吧 XDDDD

 

 

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