一般大家去春川都是吃「辣炒雞排」吧
但我今天想介紹的是春川一間「辣烤雞排」
這間店叫황토숯불닭갈비(黃土炭火雞排)
是韓國搞笑女藝人정지민(鄭智敏)家開的
因為她跟阿載之前一起參加一個藝人義工團體
我們才認識她並且知道這間店~
上次帶好姊妹安妮夫婦一起去吃,他們也都超愛的!!!!!!
所以決定來介紹一下~
((要寫的超多,不好吃的餐廳我可是寫都懶得寫XDDDD))
先來看一下招牌~不要跑錯地方喔
菜單菜單
很抱歉XDDDDD 因為有個抽風機所以沒有照到完整菜單
餐廳又大滿座太擠我也不好跑到那邊去拍
就拍成這種鬼照片了~阿哈哈哈哈
總之我推薦的就是第一排的숯불닭갈비(炭火雞排)
一人份是10000韓幣~跟其他地方賣的也都差不多價錢
他也有賣其他種的烤雞排
간장닭갈비(醬油雞排)我看也很多人點
不過我們都喜歡炭火烤醃雞排
所以通通都點同一種的唷
因為是藝人開的店
很多藝人來捧過場喔^^
我們去的那天也有個演員在隔壁桌吃飯XDDDD
有坐在地上用餐的位置,也有一般的桌椅
我個人是坐在地上就吃不下飯
所以選了一般桌椅的座位~
姜虎東的藝體能這節目也來過這邊唷^^
雞排會先在外面幫忙烤一下再上桌
加快烤熟的速度 嘿嘿嘿
一上來我們就超想吃~看起來超吸引人的啊
一邊等一邊流口水~一邊又問阿載到底啥時可以吃XDDD
會有小菜沙拉跟芥末沾醬
還有生菜跟醬料還有年糕
雞排跟年糕
不覺得有點焦的雞排看起來超美味嗎
要怎麼形容這個烤雞排呢
雞肉很厚很嫩,輕輕咬一口就會有肉汁蹦蹦跳出來(弄不好會燙傷,請小心)
這是醃過再烤的~所以非常入味
基本上根本不用沾任何東西就非‧常‧美‧味
阿載這吃重口味的還會再加醬~我覺得不需要
大家可以自己試看看啦
這種醃過的肉很容易焦成黑炭
記得要一直翻面唷!!!!!
不過微焦真的很好吃
外皮酥酥內裡軟嫩軟嫩~想到都要流口水啦
這是쟁반막국수
生菜啦麵啦海苔啦什麼的
拌在一起直接當麵也很好吃
還可以用生菜包雞排,再加上這個一起包起來吃喔!!!
送了一鍋大醬湯
湯單喝老實說有點鹹,不過配飯就很棒喔
所以我們有弄一碗飯來吃吃
嘿嘿~~~~~
全部吃光光~~
地址:강원도 춘천시 후평동 801-12
電話:033-244-4595
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