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不曉得大家知不知道2006年的《幻想情侶》這部韓劇?

我第一次認識醡醬麵就是因為這部韓劇,看韓藝瑟在劇中就是一直在吃醡醬麵~

看得我超想吃的啊!!!!!!!!!!!!!!

而且那時候還跟她學了她的口頭禪『瞧瞧你的鬼樣~』

覺得這部戲很經典又很可愛,雖然是11年前的劇了,但是印象都還很深刻耶!

推薦大家有興趣懷舊的話可以看一下~

 

 

像韓國的中華料理,醡醬麵啦(짜장면)~糖醋肉(탕수육)這種,跟臺灣吃起來非常不一樣

他們的醡醬麵跟糖醋肉我都是到韓國以後才第一次吃過這種口味哩!

 

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第一次、第一口吃的時候覺得還不錯,但是吃久了以後發現非常油膩XD

我不是食量小或是會把食物剩下的人,

但我直到現在都很難一人吃完一晚醡醬麵耶!!!

每次吃到三分之二就覺得好油好膩吃不下,只好把剩下的都丟給阿載~

每過一陣子還是會有點想吃他,每次吃了三分之二又一樣好膩

真是讓人又愛又恨的食物耶!!!

 

吃醡醬麵的時候一般會配糖醋肉,我家附近以前有一間很便宜的

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兩碗醡醬麵+小份糖醋肉現金價是韓幣9900,換算台幣275元左右~味道也很不錯

但是貴一點的店一碗醡醬麵大概就要275元了!!!

其實換算台幣會覺得超貴的啊~

 

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糖醋肉我覺得也是一個吃多了很膩的食物 XDDD

一般來說糖醋肉有兩種吃法,一種是沾著吃,一種是倒來吃

沾什麼、倒什麼呢?當然就是上面的醬汁囉

 

如果去店裡吃,內用的話~基本上醬會是淋在上面的

但如果是外送的話,都會是一盤肉+一碗醬,等到了以後看你們自己想怎麼吃都OK

我想是因為如果提早淋上去,炸的肉會因為醬汁而變得過於軟爛吧?

總之呢!!!這兩種吃法各有人喜歡~

韓文分別是沾著吃찍먹跟倒來吃부먹

찍먹是찍어서 먹기的縮寫,찍다是沾的意思

부먹是부어서 먹기的縮寫,붓다是倒的意思

像韓國有時候會玩那種兩個人的默契遊戲

比如題目問:『是沾著吃還是倒下去吃?1、2、3~』

兩個人就要同時回答,看看兩人的默契!

這種遊戲在綜藝節目裡面還滿常玩的,有時候是直接回答

有時候是中間隔著一塊板子,兩人用寫的寫出答案

我自己都是吃부먹~不知道大家喜歡哪一種呢?

 

 

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去吃醡醬麵的時候大家記得不要穿白衣服,如果穿白衣服的話記得跟店家要個圍裙(앞치마)

不然要洗那個黑黑的醬可是很麻煩的呀

吃完出去前也務必記得先把嘴擦了,不然一嘴黑跑出去也是很糗的XDDD

 

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尹斗俊在《一起吃飯吧》裡面也有吃熱呼呼的醡醬麵

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這齣戲還滿推薦大家看的,每個東西看起來都好好吃唷!!!

只是看的時候肚子會很餓XDDD

 

像他們的中式料理,可能也是怕大家會吃膩,幾乎都有這種像我們鴛鴦鍋的一鍋兩吃

他們是一碗兩吃

 

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我這張照片是醡醬麵跟炒碼麵的組合

 

這張是我去吃的時候拍的,他菜單有點老舊看起來不是很清楚

但看圖就知道都是這種一碗兩吃的~~

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有炒飯+醡醬麵,炒飯+炒碼麵,糖醋肉+醡醬麵(讓一個人來吃飯的也可以輕鬆點來吃)

糖醋肉+炒碼麵、糖醋肉+炒飯...一般來說組合都大同小異啦

大家如果看不懂可以看圖就好 XD

 

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韓國人多愛醡醬麵,看我拍的上面那張照片就知道

超市裡的醡醬泡麵種類也是多到數不清啊~

每一家的口味跟麵體都不太一樣,我個人最喜歡的是짜파게티跟짜왕兩種,如果去超市時可以買來吃看看唷

 

 

 

最後附上我最最喜歡的醡醬麵店的麵

他是海鮮乾炒的,非常香非常好吃!!!!!!!!!

希望看完這篇不會讓大家太餓~

 

 

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