♡ 太咪瘋韓國 ♡

((昨天手機拍的~拍得好不清楚阿))

一PO個煎餅大家又求食譜了

我只好以我的懶惰老招來寫食譜 XDDDDD

最重要的材料:

麵粉或煎餅粉

水

泡菜(及泡菜汁)

鹽

蛋

胡椒

任君選擇的材料:

洋蔥

蔥

紅蘿蔔

絞肉

辣椒 

韮菜 

海鮮

..........................等等等等想加進去的食材

我個人基本上是看冰箱有什麼就放什麼 

很少特地去買 XDDDDDDDDDD 

((對不起~因為我很懶))

做法:

1. 粉(我是麵粉加煎餅粉混合)   :   水+蛋(兩人份一顆~四人份兩顆)+泡菜汁 = 1:1 

大約而已~因為我沒有特別量

只是調到有稠度而已，太稀我覺得不好吃

2. 把想加的料通通切絲後，加到麵糊裡~拌勻，加一點鹽巴跟胡椒粉調味 (萬一泡菜很鹹就不要加鹽啦，一定會後悔!!!)

3. 平底鍋熱鍋後，加油跟麻油下去，油熱之後用湯勺加麵糊進去

記得要壓扁一點喔~餅要薄又脆才好吃嘛!!!

如果喜歡月亮蝦餅的口感又另當別論了............ XDDDD

4. 一邊煎一邊用鏟子壓邊邊，會焦焦脆脆很好吃喔!!!!!!!

上菜啦!超簡單~

配米酒啤酒還是果汁汽水都超搭 

晚上突然肚子餓隨便就可以做囉

配料要多要少自己決定喔^^

如果不想做泡菜煎餅

也可以做韭菜海鮮煎餅喔~~~~~~~

材料改變就行了!大家加油 XDDD

太咪瘋韓國粉絲團由此進