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從8/1起,在韓國的咖啡廳及速食店內用時,規定不得使用塑膠杯,使用的話會被罰款~

罰款依照店面面積、人數、檢舉次數來訂金額。

 

一些大型的連鎖店在5月24日與環境部訂下了約定,要促進民眾減少使用一次性的塑膠杯

實施自帶杯子時會提供折扣、勸導使用馬克杯等等

像一些連鎖咖啡店,若攜帶杯子去的時候,可以折抵300won(約台幣8塊),速食店則可折抵200won(約台幣5塊)

但雖然大型店家同意了這個規定,但非連鎖的小型店家們則是抗議連連~

像一間小咖啡店的主人就說『雖然可以認同這樣的規定,但客人若說"我等下就要離開了,請給我塑膠杯",說完以後又坐到座位上,那我們也沒辦法處理。』

也有人說,在尖峰時段會 造成很大的問題~

有一名咖啡店老闆則說『我們店在大公司附近,中午的時候大概會賣100-150杯的咖啡,完全沒時間洗杯子,也沒有人手可以洗杯子,這樣會造成營業損失。』

 

像下面這張圖就是規定的金額~

左邊依序是未滿33平方公尺、33~100平方公尺、100~333平方公尺、333平方公尺以上

違反一次、兩次、三次的金額

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假如店面是50平方公尺,違反兩次,那就是罰30萬韓幣~~給大家參考看看

 

咖啡店老闆們面對的另一個考驗就是,基本工資調漲的事情

我之前寫過的這篇是有關韓國2018薪資的文章

2019年將調到8350韓幣(235台幣左右)~引起勞方的不滿

阿載開便利商店的朋友也說,明年開始他覺得無法24小時營業了,大概做到11點就要關門

不然光薪水一個月就不知道要發出多少錢了

但當計算了一下稅金、租金等基本營業成本,再稍微算一下薪資,大概就可以理解許多小店家的老闆為何對調薪這件事叫苦連天了

 

另間咖啡店老闆受訪時則說,『使用塑膠杯可以減少製作一杯飲料的時間,把飲料倒到馬克杯也是浪費時間。』(其實這我有點不懂,倒到哪一種杯子不是都差不多嗎????)

 

有許多老闆們都想著薪資再調整之後只能一家人一起工作,沒辦法再找工讀生

或是一個人要獨立支撐整間店~但若又要他們花時間在洗杯子上,那真的生意就難做了~

也有很多顧客擔心,在趕時間的狀態下,這些馬克杯、玻璃杯是否真的洗得乾淨?

 

另外呢~有很多人說,雖然知道這是有必要性的制度,但是一公告出來就要馬上開始罰款是否有點太過份了?

明洞某咖啡店老闆就說『連公文都沒有收到啊~如果要實施這樣的制度,是否應該發出公告,並且進行教育、給予一點準備的時間呢?搞得好像咖啡店就是破壞環境的主嫌一樣,讓人覺得非常委屈。』

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自備環保杯給優惠這制度在台灣已行之有年,不過我自己只帶去過咖啡店跟7-11

去吃麥當勞什麼的時候倒是沒做過這件事耶...不知道像裝可樂的量這件事上,用環保杯裝會不會造成他們工作上的難度或更浪費啊~?

 

但我覺得就這個新聞來說,提倡環保當然很好,但是應該也要給店家一些充足的時間做準備及想對策

網路上就有看到一些店家抱怨事情來得太突然,連玻璃杯都還沒買~ 囧

一人當老闆又兼店員還兼打雜的那種店,要他同時做這麼多事還加洗杯子也是有難度哩

 

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